Sperrvermerk und Freigabe gesperrter Ware – Formular IFS Logistics V3

Beim Wareneingang tropft es aus einer Palette Speiseöl, zwei Kartons darunter sind durchnässt, und die Nachbarpalette mit Mehl steht direkt daneben. Sperren darf hier jeder, freigeben nur, wer dazu befugt ist. Der Sperrvermerk für IFS Logistics V3 dokumentiert jeden Sperrvorgang von der Feststellung bis zur Aufhebung. Erfasst werden Erkennungsstelle, Ware, Charge, Menge und einer von zwölf Sperrgründen, danach Kennzeichnung, Systemsperre, Registereintrag und Trennung. Risikobewertung mit Klasse, Gefahrenart, Schwere und Umfang, die schriftliche Entscheidung des Produktinhabers, die Umsetzung mit Nachweisen, die Mengenbilanz und acht Prüfpunkte zur Freigabe im Vier-Augen-Prinzip schließen den Vorgang ab.

Inhalt des Formulars

• Hinweis zur Verwendung mit Zeitzielen und Freigabegrundsatz
• Feststellung mit Erkennungsstelle, Ware, Charge und Menge
• Zwölf Sperrgründe von Temperatur bis behördliche Anordnung
• Zwölf Maßnahmen zu Sperrung, Kennzeichnung und Systemsperre
• Risikobewertung mit Klasse, Gefahrenart, Schwere und Umfang
• Information und schriftliche Entscheidung des Produktinhabers
• Erinnerung und Eskalation bei langer Sperrdauer
• Entscheidung mit sechs Optionen und Nachweisen
• Mengenbilanz des Vorgangs
• Acht Prüfpunkte zur Freigabe und Aufhebung der Sperre

Normbezug IFS Logistics Version 3

Für wen ist die Vorlage geeignet?

Für Schichtleitung, Lagerleitung, IFS-Beauftragte und Beratende in Lager-, Transport- und Speditionsunternehmen, die

• Kundenware bei Abweichungen schnell und einheitlich sperren,
• Freigaben nur mit Befugnis und schriftlicher Kundenentscheidung zulassen,
• jede gesperrte Menge bis zum Abschluss vollständig erklären müssen.

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Häufige Fragen

Wer sperrt und wer gibt frei?

Den Sperrvermerk eröffnet die Führungskraft bei jeder Sperrung und führt ihn bis zum Abschluss. Sperren darf jeder, freigeben nur Befugte. Sicherheitsrelevante Ware gibt ausschließlich der IFS-Beauftragte oder eine schriftlich benannte Vertretung frei, im Vier-Augen-Prinzip und mit schriftlicher Zustimmung des Produktinhabers.

Wann ist der Vorgang abgeschlossen?

Erst wenn die gesamte gesperrte Menge erklärt ist: freigegeben, nachgearbeitet, zurückgegeben oder entsorgt, mit dokumentierter Differenz. Die Nachweise liegen vor, die Sperretiketten sind entfernt und die Systemsperre ist aufgehoben und im Sperrwarenregister vermerkt.

Ist das Sperrwarenregister enthalten?

Nein. Sperrwarenregister, Störungs- und Abweichungsmeldung, Vernichtungsnachweis und die Verfahrensanweisung zur Lenkung gesperrter Ware sind eigene Dokumente und gehören nicht zu diesem Download.

Kann ich die Vorlage anpassen?

Ja. Die Datei ist vollständig in Word bearbeitbar. Sperrgründe, Klassen, Zeitziele, Kennzeichnung und Befugnisse passen Sie über die Platzhalter an Ihren Standort an.