Formular FB-L3-03 · IFS Logistics V3 · Word · Sofort-Download
Belehrung nach § 43 IfSG: Erstbescheinigung prüfen und Erst- und Folgebelehrung im Logistikbetrieb nachweisen
Formular zu 3.2.1 von IFS Logistics Version 3 (Food-Produkt-Scopes) mit Bezug zu 3.3.1* und 3.3.2: von Angaben zur Person mit Hygienezone und Art der Belehrung über die Prüfung der Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 IfSG und 18 Belehrungsinhalte zu Tätigkeitsverboten, betroffenen Lebensmitteln, Mitteilungspflicht und Hygieneverhalten bis zu Verständniskontrolle, Erklärung, Teilnehmerliste und Fristenüberwachung.
In der Saisonspitze stellt der Personaldienstleister zehn Aushilfen für die Kommissionierung offener Ware, drei davon ohne Bescheinigung vom Gesundheitsamt, und die Schicht beginnt in einer Stunde. „Nur heute ausnahmsweise“ ist dann keine Option. Das Formular zur Belehrung nach § 43 IfSG für IFS Logistics V3 dokumentiert vor der ersten Arbeitsaufnahme die Prüfung der Erstbescheinigung und danach die Belehrung durch den Arbeitgeber. Erfasst werden Person, Beschäftigungsform, Hygienezone, IfSG-Relevanz, Art, Form und Sprache der Belehrung. Die Bescheinigung wird auf ausstellende Stelle, Alter, Namensgleichheit und frühere Arbeitgeberbelehrungen geprüft. 18 Inhalte reichen von den Tätigkeitsverboten nach § 42 Abs. 1 und den betroffenen Lebensmitteln über Symptome, Mitteilungspflicht und betrieblichen Meldeweg bis zu Händehygiene, Wundversorgung und Datenschutz. Verständniskontrolle mit fünf Kernfragen, Erklärung, Teilnehmerliste und Fristenüberwachung schließen das Formular ab.
| Prüfung der Erstbescheinigung Ausstellende Stelle, Alter höchstens drei Monate, Abgleich mit Ausweis. |
18 Belehrungsinhalte Tätigkeitsverbote, Lebensmittel, Symptome, Meldeweg und Hygieneverhalten. |
| Verständniskontrolle Fünf Kernfragen mündlich, schriftlich oder mit Bildkarten. |
Vollständig editierbar Word-Datei (.docx), 6 Seiten; Einzel- und Gruppenbelehrung. |
Inhalt des Formulars
- Hinweis zur Verwendung mit Zuständigkeit, Fristen und Aufbewahrung
- Angaben zur Person, Beschäftigungsform und Hygienezone
- Art, Form, Sprache und belehrende Person
- Prüfung der Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 IfSG vor Arbeitsaufnahme
- Tätigkeitsverbote nach § 42 Abs. 1 IfSG
- Betroffene Lebensmittel nach § 42 Abs. 2 IfSG
- Symptome, Mitteilungspflicht und betrieblicher Meldeweg
- Hygieneverhalten, Wundversorgung und Datenschutz
- Verständniskontrolle, Erklärung und Teilnehmerliste
- Fristenüberwachung, Registereintrag und Änderungshistorie
Normbezug IFS Logistics Version 3
| Anforderung | Inhalt | Im Formular |
|---|---|---|
| 3.2.1 | Meldung von Infektionskrankheiten mittels medizinischer Vorsorge | Abschnitte 02, 03 |
| 3.3.1* / 3.3.2 | Schulungsnachweis und Wirksamkeit der Schulung | Abschnitte 04, 06 |
| § 43 Abs. 1 IfSG | Bescheinigung vor erstmaliger Aufnahme der Tätigkeit | Abschnitt 02 |
| § 43 Abs. 4 IfSG | Belehrung durch den Arbeitgeber und Folgebelehrung | Abschnitte 03 bis 07 |
| § 43 Abs. 5 IfSG | Nachweise an der Betriebsstätte verfügbar | Abschnitt 07 |
Für wen ist die Vorlage geeignet?
Für Personalabteilungen, Schichtleitungen, IFS-Beauftragte und Beratende in Logistikunternehmen mit Food-Scope, die
- Erstbescheinigungen vor dem ersten Einsatz prüfen müssen,
- Saison- und Zeitarbeitskräfte rechtzeitig belehren wollen,
- Folgebelehrungen mit Fristen und Register lenken möchten.
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Häufige Fragen
Wofür wird das Formular verwendet?
Mit dem Formular zur Belehrung nach § 43 IfSG prüft die Personalabteilung vor der ersten Arbeitsaufnahme die Erstbescheinigung und dokumentiert die Belehrung durch den Arbeitgeber mit Inhalten, Verständniskontrolle, Unterschrift und nächster Fälligkeit.
Wie oft wird die Folgebelehrung durchgeführt?
Gesetzlich ist die Belehrung durch den Arbeitgeber spätestens alle zwei Jahre zu wiederholen. Das Formular sieht als betriebliche Festlegung eine jährliche Folgebelehrung vor. Bei überfälliger Belehrung erfolgt bis zur Nachholung kein Einsatz in IfSG-relevanten Tätigkeiten.
Ist die Schulungspräsentation enthalten?
Nein. Schulungspräsentation zur Belehrung, Risikobewertung Personalhygiene, Merkblatt und Belehrungs- und Unterweisungsregister sind eigene Dokumente und gehören nicht zu diesem Download.
Kann ich die Vorlage anpassen?
Ja. Die Datei ist vollständig in Word bearbeitbar. Hygienezonen, Meldeweg, Fristen, Kontrollfragen und Sprachen passen Sie über die Platzhalter an Ihr Unternehmen an.
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Sie erhalten das Formular als Word-Datei (.docx) direkt nach dem Kauf zum Herunterladen. Kein Versand. Bearbeitbar mit Microsoft Word; andere Programme können Formatierung und Darstellung leicht abweichend wiedergeben.









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