Alarmplan und Notfall-Telefonliste Kühlausfall – Formular IFS Logistics V3

Samstag, 3:40 Uhr: Das Tiefkühllager meldet −16 °C, die SMS geht an einen Techniker, der seit Monaten nicht mehr im Unternehmen ist. Ein Alarmplan mit aktuellen Nummern und klaren Entscheidungen entscheidet hier über einen ganzen Lagerbestand. Der Alarmplan Kühlausfall für IFS Logistics V3 hängt in der Leitstelle und an jedem Kühlbereich aus. Erfasst werden Alarmsystem, Fernalarmierung, Eskalation bei Nichtquittierung, Notstromversorgung und Geltungsbereich bis zu Kühltransporten. Je Bereich folgen Sollwert, Voralarm, Hauptalarm und Verzögerung, dazu eine Eskalationskette in vier Stufen mit Vertretungen und Reaktionszeiten. Externe Kontakte vom Kälte-Notdienst über Netzbetreiber und Kühlcontainer bis zum Ausweichkühlhaus, Kunden mit Informationspflicht, 13 Sofortmaßnahmen, eine Entscheidungstabelle, Erwärmungsraten mit Ausweichkapazitäten und die Freigabe schließen das Formular ab.

Inhalt des Formulars

• Hinweis zur Verwendung mit Aushang, Prüfintervallen und Protokollpflicht
• Stammdaten mit Alarmsystem, Fernalarmierung und Notstromversorgung
• Überwachte Bereiche mit Sollwert, Voralarm, Hauptalarm und Verzögerung
• Alarm- und Eskalationskette in vier Stufen mit Vertretungen
• Externe Notfallkontakte vom Kälte-Notdienst bis zum Ausweichkühlhaus
• Kunden mit Informationspflicht und Fristen
• Sofortmaßnahmen in 13 Schritten mit Personenschutz
• Entscheidungstabelle von Voralarm bis Gesundheitsgefahr
• Erwärmungsraten und interne Ausweichkapazitäten
• Überprüfung, Freigabe und Änderungshistorie

Normbezug IFS Logistics Version 3

Für wen ist die Vorlage geeignet?

Für Technik, Leitstelle, Lagerleitung, IFS-Beauftragte und Beratende in Lager-, Transport- und Speditionsunternehmen, die

• Kühl- und Tiefkühllager rund um die Uhr überwachen,
• Rufbereitschaft und Kälte-Notdienst verbindlich regeln müssen,
• bei Kühlausfall schnell über Umlagerung entscheiden wollen.

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Häufige Fragen

Wo wird das Formular eingesetzt?

Der Alarmplan Kühlausfall hängt in der Leitstelle und an jedem Kühlbereich aus und wird für Kühlfahrzeuge um Disposition, Rufbereitschaft und Kälteservice-Partner ergänzt. Die Rufnummern werden bei jeder monatlichen Funktionsprüfung des Alarmsystems kontrolliert.

Wer entscheidet über Ware mit Grenzwertüberschreitung?

Die Ware wird gesperrt. Bei Kundenware entscheidet der Wareneigentümer, eine eigenmächtige Freigabe ist nicht vorgesehen. Ist eine Gesundheitsgefahr nicht auszuschließen, wird das Krisenmanagement aktiviert.

Ist das Alarm- und Störfallprotokoll enthalten?

Nein. Alarm- und Störfallprotokoll Kühlausfall, Matrix der Umgebungs- und Prozessparameter, Bereitschaftsplan und die VA zum Kühlausfall sind eigene Dokumente und gehören nicht zu diesem Download.

Kann ich die Vorlage anpassen?

Ja. Die Datei ist vollständig in Word bearbeitbar. Bereiche, Grenzwerte, Verzögerungszeiten, Eskalationsstufen und Kontakte passen Sie über die Platzhalter an Ihren Standort an.