Excel-Tool Schutzkleidungsmatrix IFS Logistics V3 – Kleidung je Hygienezone, Reinigungsentscheidung und Wäschedienstleister

Wer wäscht den Kittel aus dem Umpackbereich, wer das Poloshirt aus dem Non-Food-Lager – und warum? Die Schutzkleidungsmatrix IFS Logistics V3 legt je Kleidungsart Zone, Bereich, Personengruppe, Eignung, Kennzeichnung und Wechselintervall fest und berechnet die Mindestausstattung nach dem Prinzip „Tragen – Reserve – Wäsche“. Für jede Kleidungsart dokumentieren Sie die Reinigungsentscheidung anhand von sieben Kriterien: Ist eines „hoch“ oder handelt es sich um Zone H, wird ein zugelassener Auftragnehmer vorgeschlagen, eine Abweichung braucht eine Begründung. Wäschedienstleister überwachen Sie mit Hygienenachweis, Audit, Vertrag und jährlicher Bewertung, jede Lieferung mit einer Annahmeprüfung. Das Dashboard zeigt Kleidung je Zone, Abweichungen, Liefertreue und Mängelquote.

Inhalte der Arbeitsmappe

• Dashboard mit Kleidungsarten je Zone, Reinigungsentscheidung, Dienstleisterkennzahlen und zwei Diagrammen
• Anleitung mit Zweck, Abgrenzung, Normbezug, Vorgehen, Bewertungslogik und mitgeltenden Dokumenten
• Stammdaten mit Stichtag, Dokumentenlenkung und Änderungshistorie
• Schutzkleidungsmatrix mit Art, Zone, Bereich, Personengruppe, Farbe und Eignung je Kleidungsart
• Wechselintervall, Sofortwechsel, Waschverfahren, Umlaufzeit, Mindestausstattung und Mindestbestand
• Reinigungsentscheidung mit sieben Kriterien von Produktkontakt bis Verschleppung
• Regelentscheidung, festgelegte Reinigung, Abweichung, Begründung, Freigabe und nächste Überprüfung
• Register der Wäschedienstleister mit Nachweis, Audit, Vertrag, Bewertung, Liefertreue und Mängelquote
• Annahmeprüfung je Lieferung mit Menge, Verpackung, Stichprobe, Mängeln, Pünktlichkeit und Reklamation
• Überprüfungsprotokoll, Auswahllisten und Parameter

Normbezug IFS Logistics Version 3

Für wen ist das Tool geeignet?

Für IFS-Beauftragte, Lagerleitungen und Einkauf in Lager-, Umschlag- und Transportunternehmen, die

• festlegen wollen, welche Kleidung in welcher Hygienezone getragen wird,
• die Reinigung durch Wäscherei oder Personal nachvollziehbar begründen möchten,
• Wäschedienstleister und Lieferungen lückenlos überwachen wollen.

Weitere Excel-Tools zu IFS Logistics finden Sie in unseren Excel-Tools.

Häufige Fragen

Wann muss ein zugelassener Auftragnehmer reinigen?

Die Arbeitsmappe schlägt einen zugelassenen Auftragnehmer vor, sobald eines der sieben Kriterien „hoch“ ist oder die Kleidung in Zone H getragen wird. Sind alle Kriterien „gering“, ist die Reinigung durch das Personal zulässig. Eine abweichende Festlegung wird ohne Begründung als Prüfhinweis markiert.

Wie wird die Mindestausstattung berechnet?

Getragen plus Reserve ergeben zwei Teile; dazu kommt die Umlaufzeit der Wäsche geteilt durch das Wechselintervall, aufgerundet. Liegt die Ausstattung je Person darunter, zeigt die Matrix „zu gering“.

Was wird bei Wäschedienstleistern überwacht?

Hygienenachweis mit Gültigkeit, Audit oder Besichtigung, Vertrag mit Mindestinhalten und jährliche Bewertung. Aus der Annahmeprüfung ergeben sich Liefertreue und Mängelquote mit Zielwerten von mindestens 98 % bzw. höchstens 1 %.

Kann ich die Arbeitsmappe anpassen?

Ja. Kleidungsarten, Zonen, Personengruppen, Wechselintervalle, Waschverfahren, Umlaufzeiten, Stichprobengröße und Zielwerte pflegen Sie in den gelben Feldern und im Blatt „Listen“. Ohne Zone H entfallen die entsprechenden Zeilen.