Mengenkontrollprotokoll – Formular IFS Logistics V3

Für einen Kunden werden 2.000 Beutel Nüsse à 250 g aus Großgebinden umgepackt, das „℮“-Zeichen steht schon auf dem Etikett. Wenn die Waage morgens nicht geprüft wurde oder die Tara der neuen Beutelcharge nicht stimmt, ist jedes Gewicht danach fraglich. Das Mengenkontrollprotokoll für IFS Logistics V3 dokumentiert die Füllmengen- und Stückzahlkontrolle je Los bei logistischen Verarbeitungsdienstleistungen. Erfasst werden Los, Nennfüllmenge, Prüfstufe und Grenzwerte, danach die Tagesprüfung der Waage und die Tara. Anlauf- und laufende Prüfung, die Endprüfung mit Stichprobenplan nach Losgröße, Mittelwertkriterium und Etikettenabgleich sowie die Losentscheidung mit Maßnahmen schließen das Protokoll ab.

Inhalt des Formulars

• Hinweis zur Verwendung mit Geltungsbereich und Rechtsgrundlagen
• Auftrags- und Losdaten mit Nennfüllmenge, Prüfstufe und Grenzwerten
• Tagesprüfung der Waage mit Prüfgewicht und Checkweigher-Test
• Tara-Ermittlung mit zehn Leerverpackungen
• Anlauf- und laufende Prüfung mit Eingriffsgrenze
• Mindesthäufigkeit je Prüfstufe I, II und III
• Endprüfung je Los mit Stichprobenplan nach Losgröße
• Mittelwertkriterium, TU1, TU2 und Stückzahl
• Mengen- und Etikettenabgleich je Los
• Losentscheidung, Maßnahmen bei Abweichung und Freigabe

Normbezug IFS Logistics Version 3

Für wen ist die Vorlage geeignet?

Für Leitung Verarbeitungsdienstleistungen, Schichtführung, IFS-Beauftragte und Beratende in Logistikunternehmen, die

• lose Ware in Fertigpackungen mit Gewichtsangabe umpacken,
• Multipacks, Displays oder Sets mit fester Stückzahl bilden,
• die Füllmenge je Los nach Prüfplan belegen müssen.

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Häufige Fragen

Wer füllt das Protokoll aus?

Das Mengenkontrollprotokoll füllt die prüfende Person je Auftrag oder Los zeitnah aus. Einzelwerte werden sofort eingetragen, Sammeleinträge am Schichtende sind nicht zulässig. Ohne gültigen Prüfplan und bestandene Tagesprüfung der Waage wird der Auftrag nicht begonnen. Die Losfreigabe erteilt die Führungskraft.

Was gilt bei einem abweichenden Los?

Das Los wird gesperrt. Bei einem Grenzfall folgt eine zweite Stichprobe gleichen Umfangs. Nacharbeitbare Lose werden zu 100 % sortiert oder nachgefüllt und erneut geprüft, sonst entscheiden IFS-Beauftragter und Kunde. Eine Freigabe unter Vorbehalt ohne dokumentierte Zustimmung des Kunden ist nicht zulässig.

Ist der Prüfplan enthalten?

Nein. Prüfplan Mengenkontrolle, Kalibrier- und Prüfprotokoll Messmittel, Sperrvermerk und die Verfahrensanweisung zur Mengenkontrolle sind eigene Dokumente und gehören nicht zu diesem Download.

Kann ich die Vorlage anpassen?

Ja. Die Datei ist vollständig in Word bearbeitbar. Prüfstufen, Häufigkeiten, Grenzwerte, Stichprobenpläne und Kundenvorgaben passen Sie über die Platzhalter an Ihre Aufträge an.