Excel-Tool Messmittelliste IFS Logistics V3 – Kalibrierplan, Kalibrierprotokoll und Rückwirkungsbewertung

Ein Einstechthermometer, das nach einem Sturz 1,4 K falsch misst, ein Kühlraumfühler, der zu kalt anzeigt, oder ein Fühler mit abgelaufener Kalibrierung – fehlerhafte Messmittel stellen jede Temperaturaufzeichnung infrage. Die Messmittelliste IFS Logistics V3 legt je Messmitteltyp externe Kalibrier- oder Eichintervalle, interne Zwischenprüfungen, anerkannte Methode, Norm oder Rechtsgrundlage, Fehlergrenze und Eichpflicht fest. Jedes Messmittel wird mit ID, Standort, Verwendungszweck mit Bezug zur Parametermatrix, Relevanzklasse, Messbereich, Fehlergrenze und Kalibrierpunkten erfasst; die Arbeitsmappe berechnet Fälligkeit, Status der Zwischenprüfung und Verwendbarkeit. Im Kalibrierprotokoll wird jede Prüfung mit Referenz, Wert wie vorgefunden, Anteil an der Fehlergrenze, Justierung und Bewertung dokumentiert. Liegt ein Befund außerhalb der Fehlergrenze, hält die Rückwirkungsbewertung fest, welcher Zeitraum und welche Messungen betroffen sind, wie mit der Ware verfahren wird und ob die Frist von zwei Arbeitstagen eingehalten wurde.

Inhalte der Arbeitsmappe

• Dashboard mit Messmitteln im Einsatz, gültigem Status, Fälligkeiten, Zwischenprüfungen, nicht verwendbaren Messmitteln, Befunden, Rückwirkungen, Kalibrierstatus je Messmitteltyp und zwei Diagrammen
• Anleitung mit Zweck, Abgrenzung, Normbezug, Vorgehen in fünf Schritten, Bewertungslogik und mitgeltenden Dokumenten
• Stammdaten mit Stichtag, Dokumentenlenkung und Änderungshistorie
• Prüfintervalle je Messmitteltyp mit Kalibrier- oder Eichintervall, Zwischenprüfung, Methode, Norm, Fehlergrenze, Eichpflicht und Vorwarnzeit
• Messmittelliste mit ID, Bezeichnung, Typ, Standort, Verwendungszweck, Relevanzklasse, Messbereich, Fehlergrenze und Kalibrierpunkten
• Letzte Kalibrierung, nächste Fälligkeit, Kalibrierstatus, Zwischenprüfung, Korrekturwert, Status und Verwendbarkeit je Messmittel
• Kalibrierprotokoll mit Art der Prüfung, Prüfpunkt, Referenz, Wert wie vorgefunden, Abweichung, Anteil an der Fehlergrenze, Justierung und Bewertung
• Rückwirkungsbewertung mit betroffenem Zeitraum, Messungen, Ware, Produktinhaber, HACCP-Team, Korrekturmaßnahme und Bearbeitungszeit
• Prüfung auf zu lange Intervalle je Relevanzklasse und auf fehlende Angaben
• Überprüfungsprotokoll, Auswahllisten, Bewertungsgrenzen, Zielwerte und Auswertung je Messmitteltyp

Normbezug IFS Logistics Version 3

Für wen ist das Tool geeignet?

Für IFS-Beauftragte, Technik, Qualitätsmanagement und Lagerleitung in Logistikunternehmen, die

• alle Messmittel mit Fälligkeit und Verwendbarkeit an einer Stelle führen wollen,
• Kalibrier- und Prüfergebnisse einheitlich gegen die Fehlergrenze bewerten möchten,
• bei fehlerhaften Messmitteln die Auswirkung auf Messungen und Ware nachweisen wollen.

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Häufige Fragen

Wie wird ein Prüfergebnis bewertet?

Die Abweichung zwischen Anzeige und Referenz wird ins Verhältnis zur Fehlergrenze gesetzt. Bis 50 % gilt das Ergebnis als in Ordnung, bis 100 % als in Ordnung mit Beobachtung, darüber als nicht in Ordnung – auch wenn anschließend justiert wurde.

Wann ist ein Messmittel verwendbar?

Wenn es freigegeben ist, die Kalibrierung gültig ist, kein Befund außerhalb der Fehlergrenze vorliegt, bei Relevanzklasse 1 kein Korrekturwert nötig ist und die Zwischenprüfung aktuell ist. Ist nur die Zwischenprüfung fällig, gilt es als eingeschränkt verwendbar und wird vor dem Gebrauch geprüft.

Was gehört in die Rückwirkungsbewertung?

Der Zeitraum seit der letzten Prüfung in Ordnung, die betroffenen Messungen, die betroffene Ware mit Maßnahme, die Information des Produktinhabers, die Einbindung des HACCP-Teams und die Korrekturmaßnahme. Als Muster ist sie innerhalb von zwei Arbeitstagen abzuschließen.

Kann ich die Arbeitsmappe anpassen?

Ja. Messmitteltypen, Intervalle, Methoden, Fehlergrenzen, Vorwarnzeiten, Bewertungsgrenzen und Zielwerte pflegen Sie in den gelben Feldern, im Blatt „Prüfintervalle“ und im Blatt „Listen“.