Checkliste Handhygiene und Sozialeinrichtungen IFS Logistics V3 – monatliche Prüfung

Leerer Seifenspender, kaltes Wasser, Jacken auf der Palette neben der Kundenware oder eine Fahrertoilette, die nur durch das Lager erreichbar ist – solche Mängel sieht der Auditor beim ersten Rundgang. Mit der Checkliste Handhygiene prüfen Lagerleitung oder benannte Führungskräfte jeden Monat alle Sozialeinrichtungen und Handwaschplätze strukturiert und mit Messwerten: Bemessung nach Spitzenschicht, Toiletten und Umkleiden mit Schwarz-Weiß-Trennung, Spinde, Pausenräume und Kühlschrank, Raucherbereiche, Fahrertoiletten und Hygieneausstattung der Fahrzeuge, Wassertemperatur, Seife, Trocknung und Aushang an jedem Handwaschplatz, Zone H mit berührungslosen Armaturen und Desinfektion, Trinkwasserqualität sowie Reinigung, Schädlinge, Instandhaltung und fristgerechte Mängelabstellung.

Inhalte der Checkliste

• Stammdaten mit Anlass, Personenzahl der Spitzenschicht, Zone H und Prüfmittel
• Bewertungsschlüssel und Mängelkategorien A, B und C mit Beispielen, Sofortmaßnahmen und Fristen
• Bemessung von Toiletten, Spinden und Pausenräumen, Gestaltung von Böden, Wänden und Belüftung
• Umkleiden mit Schwarz-Weiß-Trennung, Spindgestaltung und Stichprobe Spindinhalt
• Toiletten und Waschräume inklusive Besucher- und Fahrertoiletten
• Pausenräume, Kantine, Mitarbeiterkühlschrank, Raucher- und Dampferbereiche
• Fahrereinrichtungen, Hygieneausstattung der Fahrzeuge und Außenstellen
• Grundanforderungen an alle Handwaschplätze, Spülung selten genutzter Zapfstellen, Trinkwasseruntersuchung
• Zone H: Hygieneschleuse, berührungslose Armaturen, Händedesinfektion, Beobachtung des Händewaschens
• Reinigung, Schädlinge, Instandhaltung, besondere Lagen, Feststellungen und Gesamturteil

Normbezug IFS Logistics Version 3

Für wen ist die Checkliste geeignet?

Für Lagerleitungen, Führungskräfte und IFS-Beauftragte in Logistikunternehmen, die

• Sozialeinrichtungen und Handwaschplätze monatlich nachweisbar prüfen,
• in Saisonspitzen oder bei erhöhter Infektionsgefahr gezielt nachsteuern,
• Mängel mit klaren Kategorien und Fristen an Technik und Geschäftsführung melden wollen.

Weitere Checklisten zu IFS Logistics finden Sie in unseren Checklisten.

Häufige Fragen

Ersetzt die monatliche Prüfung die tägliche Kontrolle?

Nein. Die täglichen Schichtkontrollen der Führungskräfte bleiben bestehen. Die Checkliste prüft zusätzlich, ob diese Kontrollen dokumentiert sind und zum vorgefundenen Zustand passen.

Was gilt als hygienekritischer Mangel?

Ein Handwaschplatz ohne Seife, ohne Papierhandtücher bzw. funktionsfähigen Händetrockner oder ohne warmes Wasser gilt als nicht verfügbar und ist immer Kategorie A – mit Sofortmaßnahme und Abstellung innerhalb eines Arbeitstags.

Brauche ich eine Zone H?

Das legen Sie in Ihrer Risikobewertung fest. Gibt es keine Zone H, prüft die Checkliste, ob diese Festlegung jährlich bestätigt und begründet ist; die Prüfpunkte zur Zone H werden dann mit „n. a.“ bewertet.

Kann ich Fristen und Grenzwerte anpassen?

Ja. Abstellfristen, Vorlaufzeit für Warmwasser, Reinigungsintervalle, Stichprobenumfänge und Bewertungsgrenzen sind als Platzhalter in eckigen Klammern bzw. als Beispielwerte hinterlegt.