Mit der Werkzeugkontrolle Vorlage dokumentieren Sie Werkzeuge, Kleinteile und Verbindungselemente vor und nach Wartungs- oder Reparaturarbeiten in lebensmittelrelevanten Bereichen. Durch den direkten Vergleich der erfassten Mengen lässt sich nachvollziehen, ob sämtliche eingebrachten Werkzeuge und Teile nach Abschluss der Arbeiten wieder vollständig vorhanden sind.
Die vollständig bearbeitbare Word-Vorlage ist auf Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten in Lebensmittelunternehmen und relevante Themen aus IFS Food Version 8 ausgerichtet. Sie unterstützt die Fremdkörperprävention nach technischen Arbeiten und kann sowohl für eigenes Instandhaltungspersonal als auch für externe Wartungsdienstleister eingesetzt werden.
Bei Wartungs- und Reparaturarbeiten können Werkzeuge, Schrauben, Muttern und andere Kleinteile in Produktions- oder produktnahen Bereichen eingesetzt werden. Werden diese nach Abschluss der Arbeiten nicht vollständig entfernt, kann daraus ein Fremdkörperrisiko entstehen.
Die Vorlage ermöglicht deshalb einen dokumentierten Vergleich vor und nach den Arbeiten. Abweichungen werden unmittelbar erkennbar und können vor der Wiederfreigabe des betroffenen Bereichs bzw. der Anlage weitergehend untersucht werden.
Vor Beginn der Wartungs- oder Reparaturarbeiten können die eingebrachten Werkzeuge, Kleinteile und Verbindungselemente einschließlich ihrer jeweiligen Anzahl dokumentiert werden.
Nach Abschluss der Arbeiten wird die vorhandene Anzahl erneut erfasst und mit der Ausgangsdokumentation verglichen. Dadurch lässt sich für jedes aufgeführte Werkzeug bzw. Teil dokumentieren, ob die Vollständigkeit bestätigt werden konnte.
Stimmt die Anzahl vor und nach den Arbeiten nicht überein oder kann ein Werkzeug bzw. Teil nicht eindeutig zugeordnet werden, lässt sich die Abweichung unmittelbar im Formular dokumentieren.
Bei festgestellten Differenzen können die erforderliche Suche und weitere Maßnahmen dokumentiert werden. Die Wiederaufnahme der Produktion bzw. Nutzung der betroffenen Anlage kann dabei mit der Klärung des möglichen Fremdkörperrisikos verbunden werden.
Die Vorlage kann sowohl für betriebseigenes Instandhaltungspersonal als auch für externe Wartungs- und Reparaturdienstleister verwendet werden. Dadurch lässt sich ein einheitliches Vorgehen für unterschiedliche Wartungssituationen etablieren.
Die dokumentierte Werkzeug- und Teilekontrolle kann als Bestandteil der abschließenden Kontrolle nach Wartungs- und Reparaturarbeiten genutzt werden. Weitergehende Prüfungen zur hygienischen, technischen oder funktionalen Wiederfreigabe können über die hierfür vorgesehenen betrieblichen Dokumente erfolgen.
Die Werkzeugkontrolle Vorlage eignet sich insbesondere für Lebensmittel- und Getränkehersteller sowie andere Unternehmen, in denen Wartungs-, Reparatur- oder Instandhaltungsarbeiten in Produktions-, Verpackungs- oder anderen produktrelevanten Bereichen durchgeführt werden. Sie kann für interne technische Mitarbeiter ebenso wie für externe Wartungsdienstleister eingesetzt werden.
Nach technischen Arbeiten ist nicht allein entscheidend, ob eine Anlage wieder funktioniert. Auch Werkzeuge, Befestigungselemente oder ausgebaute Kleinteile müssen aus dem Arbeits- und Produktbereich entfernt sein. Ein fehlendes Teil kann auf ein mögliches Fremdkörperrisiko hinweisen und eine weitergehende Klärung erforderlich machen.
Die Werkzeugkontrolle dokumentiert deshalb den Bestand vor Arbeitsbeginn und vergleicht ihn mit dem Zustand nach Abschluss der Arbeiten. Differenzen werden dadurch unmittelbar sichtbar und können vor der Wiederfreigabe bearbeitet werden.
Mit der Werkzeugkontrolle Vorlage dokumentieren Sie Werkzeuge und Teile vor und nach Wartungs- oder Reparaturarbeiten und halten die abschließende Vollständigkeitskontrolle strukturiert fest. Das bearbeitbare Word-Dokument unterstützt die Fremdkörperprävention und ergänzt die betriebliche Wartungs- und Anlagenfreigabe.
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