Umgang mit Hautverletzungen – Arbeitsanweisung IFS Logistics V3

Schnitte durch Cutter oder Umreifungsbänder und Abschürfungen an Paletten gehören in der Logistik zum Alltag – und ein verlorenes Pflaster ist ein typischer Fremdkörper. Diese Arbeitsanweisung regelt den Umgang mit Hautverletzungen Schritt für Schritt: Ausstattung der Erste-Hilfe-Kästen und Fahrzeuge mit blauen detektierbaren Pflastern und Fingerlingen, Sofortmaßnahmen „Stoppen – Schützen – Melden“, produktsichere Wundversorgung, Bewertung von Ware, Fahrzeug und Arbeitsbereich bei Kontaminationsverdacht, Reinigung und Desinfektion nach Blutkontakt, Einsatzentscheidung je Zone mit Bezug auf das Infektionsschutzgesetz, Pflasterkontrolle und Vorgehen bei Pflasterverlust, datensparsame Dokumentation sowie Regeln für Fahrer, Fremdpersonal und dezentrale Strukturen.

Inhalte der Arbeitsanweisung

• Zielsetzung, Anwendungsbereich je Hygienezone und Verantwortlichkeiten von der verletzten Person bis zur Personalabteilung
• Begriffe: Hautverletzung, detektierbares Pflaster, Fingerling, infizierte Wunde, Kontaminationsverdacht, Pflasterverlust
• Ausstattung je Ort und monatliche Prüfung der Erste-Hilfe-Kästen
• Sofortmaßnahmen am Arbeitsplatz in sechs Schritten
• Wundversorgung Schritt für Schritt und Vorgehen je Art der Verletzung
• Bewertung von Ware und Arbeitsbereich mit Reinigung und Desinfektion nach Blutkontakt
• Einsatzentscheidung nach Wundzustand und Zone
• Pflasterkontrolle und Entscheidungen bei Pflasterverlust
• Dokumentation mit Aufbewahrung, Regeln für Fahrer, Fremdpersonal und Außenstellen
• Kontrolle, Unterweisung, Kennzahlen, Aushang, Dokumentationsmuster und Entscheidungstabelle

Normbezug IFS Logistics Version 3

Für wen ist die Arbeitsanweisung geeignet?

Für IFS-Beauftragte, Schichtleitungen und Ersthelfer in Logistikunternehmen, die

• Lebensmittel lagern, umschlagen, kommissionieren oder transportieren,
• bei Verletzungen schnell und einheitlich über Ware und Einsatz entscheiden wollen,
• Fahrer, Zeitarbeitskräfte und Fremdfirmen in die Regeln einbeziehen müssen.

Weitere Arbeitsanweisungen zu IFS Logistics finden Sie in unseren Arbeitsanweisungen.

Häufige Fragen

Müssen auch kleine Schnitte gemeldet werden?

Ja. Jede Hautverletzung wird sofort gemeldet und mit blauem detektierbarem Pflaster versorgt. Die Meldung hat für die betroffene Person keine Nachteile; private oder hautfarbene Pflaster sind im Produktbereich nicht zulässig.

Was passiert mit Ware, auf die Blut gekommen ist?

Das hängt von Zone und Verpackung ab: Bei intakter Außenverpackung wird das Packstück separiert und die Verpackung nach Möglichkeit getauscht. Beschädigt verpackte oder offene Ware wird gesperrt; über Kundenware entscheidet der Produktinhaber.

Wie wird mit Gesundheitsdaten umgegangen?

Dokumentiert wird nur, was für Produktsicherheit und Arbeitsschutz erforderlich ist – bei der Einsatzentscheidung nur die Kategorie, keine Diagnose. Der Zugang ist auf Schichtleitung, Personalabteilung und IFS-Beauftragte beschränkt.

Kann ich die Arbeitsanweisung anpassen?

Ja. Mindestbestände, Aufbewahrungsfristen und Standortangaben sind als Platzhalter in eckigen Klammern hinterlegt. Arbeitsschutzpflichten erfüllen Sie weiterhin nach Ihrem Rechtskataster.