Formular Scope-Festlegung IFS Logistics V3 – Ausschlussantrag, Zulässigkeitsprüfung, Kreuzkontaminationsbewertung

Im Angebot steht nur „Lagerung von Lebensmitteln“, im WMS tauchen aber Kosmetik, Verpackungsmaterial und ein saisonaler Cross-Docking-Kunde auf, und der beantragte Ausschluss betrifft eine Halle statt einer Dienstleistung. Das Formular Scope-Festlegung IFS Logistics V3 legt den Zertifizierungsbereich je Standort nachvollziehbar fest, bevor die Daten an die Zertifizierungsstelle gehen. Es erfasst Anlass, Erhebungsgrundlagen und Scope-Workshop, die Standortart von Einzelstandort bis dezentraler Struktur sowie alle Dienstleistungen und Produkt-Scopes von I.1 bis II.4 mit Handhabungsbedingungen, Zeitraum und Status von Fließdiagramm und Gefahrenanalyse. Verarbeitungsdienstleistungen a bis e mit Abgrenzung zur Produktverarbeitung, Auslagerungen und sieben Prüfpunkte zu Tätigkeiten außerhalb von IFS Logistics folgen. Ein Ausschlussantrag mit fünf Prüffragen, die Kreuzkontaminationsbewertung über neun Gefährdungsfaktoren, Scope-Text auf Deutsch und Englisch, zehn Abgleichpunkte und die Freigabe durch die Geschäftsführung schließen das Formular ab.

Inhalt des Formulars

• Hinweis zur Verwendung mit Anlässen, Grundlagen und Aufbewahrung
• Stammdaten, Anlass, Erhebungsgrundlagen und Scope-Workshop
• Standortart, zentrale Prozesse, Hauptsitz-Audit und dezentrale Strukturen
• Dienstleistungen und Produkt-Scopes I.1 bis II.4 mit Handhabungsbedingungen
• Verarbeitungsdienstleistungen a bis e und Abgrenzung zur Produktverarbeitung
• Auslagerungen mit Kundenzustimmung und Behandlung im Scope
• Abgrenzung von Tätigkeiten und Produkten außerhalb von IFS Logistics
• Ausschlussantrag mit Zulässigkeitsprüfung in fünf Fragen
• Kreuzkontaminationsbewertung und Entscheidung der Geschäftsführung
• Scope-Text deutsch und englisch, Abgleich, Freigabe und Änderungshistorie

Normbezug IFS Logistics Version 3

Für wen ist die Vorlage geeignet?

Für IFS-Beauftragte, HACCP-Teamleitungen, Geschäftsführung und Beratende in Lager-, Transport- und Speditionsunternehmen, die

• den Zertifizierungsbereich vor der Erstzertifizierung festlegen müssen,
• einen Ausschluss beantragen und begründen wollen,
• den Scope jährlich mit WMS, Kunden und Fließdiagrammen abgleichen möchten.

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Häufige Fragen

Wofür wird das Formular verwendet?

Mit dem Formular zur Scope-Festlegung IFS Logistics bestimmen Sie je Standort Dienstleistungen, Produkt-Scopes, Verarbeitungsdienstleistungen und Auslagerungen, prüfen beantragte Ausschlüsse, bewerten das Kreuzkontaminationsrisiko und geben den Scope-Text frei.

Wann ist ein Ausschluss zulässig?

Nur in engen Grenzen. Ein Ausschluss muss sich auf eine Dienstleistung oder einen Produkt-Scope beziehen, nicht auf Kunden, Marken, Hallen oder Artikel, und darf nicht Bestandteil einer Dienstleistung im Scope sein. Die fünf Prüffragen führen Schritt für Schritt zum Ergebnis.

Ist das Unternehmensprofil enthalten?

Nein. Die Ergebnisse werden in das Unternehmensprofil / Datenblatt für die Zertifizierungsstelle übernommen. Dieses Formular und die Produktgruppen- und Scope-Matrix sind eigene Dokumente; sie gehören nicht zu diesem Download.

Kann ich die Vorlage anpassen?

Ja. Die Datei ist vollständig in Word bearbeitbar. Firmenname, Standortart, Produkt-Scopes, Tabellenzeilen, Bewertungsteam und Freigabeverantwortliche passen Sie über die Platzhalter an Ihr Unternehmen an.