Handbuch IFS Logistics Transport und Spedition V3 – Produktsicherheit und Qualität inkl. Unternehmensbroschüre

Auditoren, Kunden und Behörden wollen auf einen Blick sehen, wie Ihr Unternehmen Produktsicherheit und Qualität auf der Straße steuert – von der Übernahme bis zur Ablieferung, mit eigenem Fuhrpark und Subunternehmern. Das Handbuch IFS Logistics Transport und Spedition nach Version 3 stellt Ihr System vollständig dar: Vorwort der Geschäftsführung, Zweck und Geltungsbereich, Unternehmensprofil mit Standort, Fuhrpark und Leistungsportfolio sowie Zertifizierungsumfang mit Produkt-Scopes, Niederlassungen, ausgelagerten Transporten, Ausschlüssen und einem Formulierungsvorschlag für den Zertifizierungsbereich. Prozesslandkarte, Prozessverzeichnis und Dokumentenstruktur zeigen den Aufbau des Managementsystems. Die Kapitel 6 bis 10 folgen den IFS-Kapiteln 1 bis 5 von der Unternehmenspolitik über HACCP, Subunternehmer, Betriebshof und Kühlaggregate, Übernahme, Umschlag und Transport bis zu internen Audits und Korrekturmaßnahmen, jeweils mit Anforderungsnummer. Eine Erfüllungsübersicht zeigt, wo jede KO- und Pflichtanforderung geregelt ist. Die mitgelieferte Unternehmensbroschüre ist die externe Kurzfassung für Kunden und Interessenten.

Inhalte der Vorlagen

• Deckblatt, Freigabe, Verteiler, Anwendungshinweise und Inhaltsverzeichnis
• Vorwort der Geschäftsführung, Zweck, Geltungsbereich, Gebrauch und Lenkung des Handbuchs
• Unternehmensprofil mit Stammdaten, Standort, Fuhrpark, Bereichen, Leistungsportfolio, Kunden und Produkten
• Zertifizierungsumfang mit logistischen Dienstleistungen, Produkt-Scopes, Niederlassungen, ausgelagerten Transporten, Ausschlüssen, Auditart und Zertifikat
• Aufbau des Managementsystems mit Regelkreis, Prozesslandkarte, Prozessverzeichnis und Dokumentenstruktur
• Unternehmensführung, Produktsicherheitskultur, Ziele, Verantwortung, Meldepflichten und Managementbewertung (IFS Kap. 1)
• Dokumentenlenkung, Aufzeichnungen, HACCP, CCPs, Validierung und Verifizierung, Allergene und Non-Food (IFS Kap. 2)
• Personal, Hygiene, Schutzkleidung, Schulung, Besucher und Fremdfirmen (IFS Kap. 3) sowie Vertragsprüfung, Subunternehmer, Rückverfolgbarkeit, Produktschutz, Betriebshof und Kühlaggregate, Reinigung, Übernahme, Umschlag, Ablieferung, Transport und Wartung (IFS Kap. 4)
• Interne Audits, Standortbegehungen, Temperaturüberwachung, Messmittel, Mengenkontrolle, Reklamationen, Rückruf, Sperrware und Korrekturmaßnahmen (IFS Kap. 5), Kommunikation und Kennzahlensystem
• Erfüllungsübersicht KO- und Pflichtanforderungen, Änderungshistorie, Entsprechungstabelle, Verzeichnis der Politiken, Konzepte, Verfahrensanweisungen und Richtlinien, Begriffe und Abkürzungen

Normbezug IFS Logistics Version 3

Für wen sind die Vorlagen geeignet?

Für IFS-Beauftragte, Geschäftsführung, Disposition, Qualitätsmanagement und Beratende in Transport- und Speditionsunternehmen, die

• ihr Managementsystem für die Zertifizierung nach IFS Logistics V3 übersichtlich dokumentieren wollen,
• Auditoren und Kunden zeigen möchten, wo jede KO- und Pflichtanforderung geregelt ist,
• ihr Zertifikat mit einer eigenen Broschüre nach außen vorstellen wollen.

Passende Verfahrensanweisungen, Formulare und Excel-Tools zu IFS Logistics finden Sie in unserem Shop.

Häufige Fragen

Für welche Unternehmen ist diese Variante gedacht?

Für Transport- und Speditionsunternehmen mit Komplett- und Teilladungen, Stückgut und Distribution, temperaturgeführten Transporten, Umschlag sowie Subunternehmern; Tank- und Silotransporte sind optional berücksichtigt. Für Lagerbetriebe gibt es eine eigene Variante. Nicht angebotene Leistungen werden nicht gelöscht, sondern mit Begründung als nicht zutreffend gekennzeichnet.

Wofür ist die Unternehmensbroschüre gedacht?

Sie ist die externe Kurzfassung des Handbuchs für Kunden, Interessenten, Dienstleister und Bewerbende. Eine Hinweisseite erklärt, welche Angaben aus dem Zertifikat zu übernehmen sind und welche vertraulichen Inhalte nicht nach außen gehören.

Sind die genannten Verfahrensanweisungen enthalten?

Nein. Das Handbuch verweist auf Verfahrensanweisungen, Formulare und Excel-Tools; Politiken, Konzepte, Verfahrensanweisungen und Richtlinien sind im Anhang verzeichnet. Diese Dokumente gehören nicht zu diesem Download.

Kann ich die Vorlagen anpassen?

Ja. Beide Dateien sind vollständig in Word bearbeitbar. Angaben in eckigen Klammern und gelb hinterlegte Felder ersetzen Sie durch Ihre Daten; Beispielwerte wie Temperaturen, Fristen und Zielwerte prüfen Sie gegen Ihre Rechts- und Kundenanforderungen.