Mit der Hygiene Checkliste führen Sie betriebliche Hygienebegehungen strukturiert durch und dokumentieren Feststellungen, Bewertungen und erforderliche Maßnahmen nachvollziehbar. Die bearbeitbare Word-Vorlage eignet sich insbesondere für Unternehmen mit hygienerelevanten Produkten und Prozessen und unterstützt sowohl planmäßige als auch anlassbezogene Begehungen.
Checkliste & Praxiswerkzeug ISO 9001:2026
Die Checkliste deckt zentrale Bereiche einer Hygienebegehung ab – von Personalhygiene und Hygieneschleusen über Räume, Anlagen und Reinigung bis zu Fremdkörpern, Schädlingskontrolle, Materialien, Abfall und Hygienenachweisen. Die Prüfpunkte werden als erfüllt, teilweise erfüllt oder offen bewertet.
Kritische Prüfpunkte sind gesondert gekennzeichnet. Bei entsprechenden Feststellungen unterstützt die Vorlage ein strukturiertes Vorgehen von der unmittelbaren Sicherung über die Bewertung betroffener Produkte bis zur Freigabe und Nachverfolgung.
Ein zusätzlicher Anhang unterstützt die Einteilung von Bereichen nach ihrem Hygienerisiko. Damit können Unternehmen Begehungshäufigkeit und Prüfschwerpunkte an ihre tatsächlichen Prozesse und Hygienerisiken anpassen.
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