Prozessbeschreibung Durchführung von Betriebsbegehungen

Die Prozessbeschreibung Durchführung von Betriebsbegehungen HACCP als Word Vorlage.

Betriebsbegehungen sind ein wesentliches Element des betrieblichen Arbeits- und Gesundheitsschutzes. Sie dienen der Identifikation von Gefahrenquellen und der Bewertung der Arbeitssicherheit sowie der Gesundheitsbedingungen am Arbeitsplatz. Eine gut durchgeführte Betriebsbegehung trägt zur Prävention von Unfällen und zur Förderung eines sicheren Arbeitsumfelds bei.

Durchführung der Betriebsbegehung.

• Begehung starten: Beginnen Sie die Begehung am festgelegten Treffpunkt und folgen Sie einer vorher definierten Route. Stellen Sie sicher, dass alle relevanten Bereiche abgedeckt werden.
• Beobachtung und Dokumentation: Beobachten Sie systematisch die Arbeitsbedingungen und die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften. Notieren Sie Auffälligkeiten und potenzielle Gefahrenquellen in den vorbereiteten Checklisten und machen Sie, wenn möglich, Fotos zur besseren Dokumentation.
• Mitarbeitergespräche: Führen Sie Gespräche mit den Mitarbeitern vor Ort. Sie sind oft die besten Informanten über potenzielle Gefahren und Probleme im Arbeitsalltag. Nehmen Sie deren Feedback ernst und dokumentieren Sie relevante Hinweise.
• Überprüfung von Unterlagen: Kontrollieren Sie auch sicherheitsrelevante Unterlagen wie Wartungsprotokolle, Schulungsnachweise und Gefährdungsbeurteilungen. Diese geben Aufschluss darüber, ob die gesetzlichen Vorgaben und internen Richtlinien eingehalten werden.

Welche Vorteile bietet unsere Prozessbeschreibung Durchführung von Betriebsbegehungen HACCP?

• Aktuelles Word Format und somit nutzerfreundlich/Möglichkeiten zur Anpassung gegeben
• Zertifizierungsfähig nach IFS Food 8.0/HACCP/ISO 22000
• Visualisierung über ein Flussdiagramm (kann mit Word bearbeitet werden)
• Beschreibt die Kapitel 5.2 Betriebsbegehungen und 3.4 Sozialeinrichtungen
• Kombinierbar mit allen Dokumenten von QM-Einfach
• Auch für digitale Dokumentenmanagementsysteme geeignet

Durch eine gute Vorbereitung, eine strukturierte Durchführung und eine konsequente Nachbereitung von Betriebsbegehungen, können Gefährdungen frühzeitig erkannt und geeignete Maßnahmen zur Risikominderung ergriffen werden.

Optionale Dokumente:

• Prozessbeschreibung Betriebsbegehungen Sozialeinrichtungen
• Checkliste Begehung Produktion
• Formblatt Hygienekontrollplan
• Formblatt Reinigungsplan Sozial-/Sanitär-/Produktionsräume
• Formblatt Reinigung Flurförderzeuge