Arbeitsanweisung Umgang mit Verletzungen

Die Arbeitsanweisung Umgang mit Verletzungen und Erkrankungen als Word Vorlage.

Der Umgang mit Verletzungen und Erkrankungen im Rahmen des HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)-Systems ist ein zentraler Bestandteil zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit. Erkrankungen und Verletzungen können potenzielle Kontaminationsquellen darstellen und stellen daher ein Risiko für die Produktsicherheit dar.

Welche Vorteile bietet unsere Vorlage Arbeitsanweisung Umgang mit Verletzungen und Erkrankungen?

• Als Word-Download verfügbar, kompatibel mit allen Microsoft Office Programmen
• Platz für Ihr Firmenlogo und somit sofort einsetzbar
• Darstellung über ein Flussdiagramm und Text (kann mit Word bearbeitet werden)
• Beschreibt die Tätigkeit an einem Arbeitsplatz
• Arbeitsanweisung in Deutsch und Englisch verfügbar
• Dient als Grundlage für Unterweisungen am Arbeitsplatz
• Kombinierbar mit allen Dokumenten von QM-Einfach
• Für digitale Dokumentenmanagementsysteme optimal geeignet

Die Arbeitsanweisung Umgang mit Verletzungen und Erkrankungen behandelt in Kurzform die Einhaltung des Abschnittes Personalhygiene.

• Verhalten/Maßnahmen bei Verletzungen der Haut (z. B. Schnitte, Hautabschürfungen)
• Meldungen von Infektionskrankheiten und Beschwerden mit Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit mittels medizinischer Vorsorge/Untersuchungsverfahren.
• Schnitte und Abschürfungen der Haut sind mit einem Pflaster/Verband zu bedecken, das kein Kontaminationsrisiko darstellt. Pflaster/Bandagen müssen wasserfest sein und sich farblich von der Produktfarbe unterscheiden.